Apariencia: Líquido oleoso rojo marrón claridad. Aroma: rico olor específico hornada jengibre dulce. Sabor: características especiadas de jengibre. Características del proceso: aceite de jengibre como materia prima, junto con el aceite vegetal comestible y otros aceites de especias naturales, la reacción calentando completamente mezclados, se filtró a partir de. Características del producto: (1) sabor natural puro intactas. Tiene exactamente el mismo con el aroma y el sabor de jengibre, y una concentración más alta, y la facilidad de uso. (2) aroma estable, el tiempo fragante, (3) color positivo, no los residuos disueltos y aditivos químicos, la seguridad y la salud; Uso: ampliamente utilizado en los fideos instantáneos, jamón, condimentos, productos del mar, alimentos inflados, alimentos congelados y otro valor equivalente: por kilogramo de equivalente el sabor original de los bienes de dosificación seca polvo de jengibre kg 12: a?adir la cantidad apropiada de características de la tecnología de alimentos. Dosis de referencia: fideos instantáneos, jamón 0.1-0.2%; condimentos, alimentos congelados 0.05-0.1%. índice de calidad: normas de ejecución del proyecto QB/T2640-2004 corporativa de control interno indicadores de índice de refracción (20 ℃)