ZXX1023 negro pimienta oleorresina Apariencia: luz roja, líquido oleoso, claro. Aroma: rico aroma puro pimiento negro. Sabor: sabor picante y características de pimienta negra. Características del proceso: la molienda criogénica de pimienta negro a los 30 - 40 mallas, con el proceso de extracción supercrítica de CO2 de la producción, los métodos físicos de deshidratación. Componentes principales: piperina, dihidro Artemisia alcoholes terpénicos. Características del producto: (1) natural. 100% de extracto de pimienta negro, sin los residuos disueltos y aditivos químicos, (2) el sabor es suave, profundo, natural, fresco, (3) una buena solubilidad y dispersión. Totalmente disuelto en 70% de etanol y aceite vegetal; aplicación: (1) el sabor salado de materias primas aromáticas, (2) la fecha de la materia prima de la fragancia; sabores (3) embutidos, sopas, salsas, carne enlatada y dosificación de licor: de acuerdo con el proceso que a?adir la cantidad apropiada. Dosis de referencia: 0,1-0,5% sabor salado, un sabor japonés 0.02-0.1%, salchichas, sopas, salsas, conservas de carne y licores 0.01-0.03% Indicadores de calidad: el índice de refracción proyecto de indicadores (20 ℃